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Der Dachverband der schweizerischen Bienenzüchtervereine (apisuisse) hat ein modernes und wirkungsvolles neues Qualitätsprogramm für das goldene Honig-Qualitätssiegel geschaffen.
Das Reglement, das unter Mithilfe des schweizerischen Zentrums für Bienenforschung und eines Vertreters der kantonalen Lebensmittelchemiker erstellt wurde, richtet sich an den gesamten Produktionsprozess, von der Natur bis ins Honigglas. Der Imker soll nach modernen, hygienischen und bienengerechten Gesichtpunkten seine Bienen pflegen und seinen Honig gewinnen und abfüllen. Mit einem ca. 50 Punkte umfassenden Fragenkatalog wird dieser ganze Prozess von einem ausgebildeten Betriebsprüfer kontrolliert. Mit Stichproben werden die Angaben der Imker überprüft. Erfüllt der Betrieb die Anforderungen, erhält der Imker vom Verband ein Zertifikat, das ihm neben dem Goldsiegel helfen soll, die Kunden von der Qualität seiner Arbeit mit den Bienen zu überzeugen. Liste der zertifizierten Imker in unserem Verein: Dübendorf Dönni Peter Alte Gfennstrasse 71 044 820 09 85 Ebi Christian Schönengrundstrasse 49 079 742 71 54 Kohler Fritz Greifenseestrasse 18 044 820 17 16 Prigol Egidio Heugatterstrasse 12 044 821 13 52 Stüdli Othmar In der Weid 9 044 820 17 04 Esslingen Lüscher Otto Wolfenriet 197 044 984 08 34 Meyer Erna Rotblatt 46 044 984 16 72 Egg Kunz Gottlieb Schaubigen 1192 044 984 08 90 Manser Susanne Stifelwis 29 044 984 30 41 Fällanden Bühler Christoph Fröschbach 15 044 825 48 91 Forch Taranto R. und A. Schulhausstrasse 11 044 984 03 81 Illnau Imhof Karin Tänneretbüel 1 052 346 14 51 Maur Bräker Urs Püntstrasse 8 044 980 27 41 Mönchaltorf Morf Monika Im Lindhof 14 044 948 05 95 Oetwil a.S. Rattaggi Thomas Zelgliacherstrasse 23 A 044 929 02 69 Russikon Adam Andreas Sommeraustrasse18 044 941 23 08 Schwerzenbach Furrer Heidi Greifenseestrasse 49 044 825 32 78 Haltinner Reto Blattenstrasse 13 044 825 12 10 Jochheim Trix Jakob Kaiser-Weg 5 044 825 39 17 Uster Heinzer Markus Talweg 143 079 431 39 91 Knecht Vreni Hägetstalsrasse 9 044 941 29 71 Marti Roger Etzelstrasse 10 044 940 04 88 Szasz Marion Richteracker 9 078 774 33 18 Wiesmann Thomas Falmenstrasse 29 079 745 42 73 Wangen Bondolfi Reto Brüttisellerstrasse 11/5 044 833 29 07 Kaul Max Chilerai 9 044 833 14 79 Wermatswil Zwald Mäggie und Theo Chammerholzstrasse 15 044 940 26 97 Zumikon Schneider Markus Mettelacher 5 043 288 02 31 |